新闻网消息（文、图/环境与食品工程学院 周旭凯） 5月28日，环境与食品工程学院党委书记阎志斌、副院长褚文静率队前往柳州市银柳食品有限公司开展调研交流，学院教务与实训管理科科长董日月、教师莫乔程、周旭凯参加调研。

会前，调研组一行参观了螺蛳粉生产车间、月饼生产车间、产品展示厅等场地。

座谈会上，柳州市银柳食品有限公司分管领导魏然对学院一行的到访表示欢迎，他指出，希望依托院校专业力量，在产品研发、保质期延长、出口标准适配、工艺标准化等方面开展深度合作，进一步提升企业技术能力与产品竞争力，助力企业实现更高质量发展。

阎志斌强调，双方合作空间广阔，学院愿以“企业出题，学院答题”的模式，推动混编教研团队、产教融合基地建设、定制化人才培养、关键技术研发及党建联建等实质性合作。

双方一致认为，要以问题为导向，建立常态化对接机制，签订校企合作框架协议，围绕螺蛳粉风味标准化、保质期延长、快检技术及特色烘焙产品开发等方向开展精准协作，共同为柳州螺蛳粉产业高质量发展和非遗文化传承贡献力量。

参观现场

座谈现场

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