贸易与旅游管理学院举行香格里拉酒店集团校园宣讲会及侍酒师文化体验活动
(通讯员 文、图/贸旅学院戴欣恬)2018年10月12日,香格里拉酒店集团校园宣讲会和侍酒师文化体验活动在我校举行。本次活动由贸易与旅游管理学院和香格里拉酒店集团共同举办,香格里拉酒店集团招聘总监杨侨女士、招聘经理王浩然先生、上海浦东嘉里酒店首席侍酒师陈文先生;我校副校长林若森,贸易与旅游管理学院领导黎渝林、谭欣、林宁,香格里拉八家酒店的招聘人员,旅游酒店教学团队教师及全体酒店旅游管理专业学生参加了此次活动。
宣讲会在博闻楼110教室进行,分为宣讲及面试两个部分。杨侨女士给学生们介绍了香格里拉酒店集团的发展历程和集团文化;王浩然先生详尽介绍了集团的人才计划以及学生们最关心的发展前景;首席侍酒师陈文先生给学生们展示了优秀侍酒师的服务风采,吸粉无数。同时来自全国各地的八家香格里拉酒店招聘负责人用最短的时间、最激情的言语给学生们展示自家酒店的特色以及招聘信息,还与学生们积极互动并给回答问题的学生送上精美纪念品,现场气氛活跃。
宣讲会结束后,各酒店在博闻楼104教室与106教室同时进行学生一对一专场面试。
晚上,侍酒师文化体验活动在行政楼100报告厅举行,由上海浦东嘉里首席侍酒师陈文做主讲人,他在活动中给大家展示了如何对一瓶陈年老酒进行侍酒服务以及从看、闻、品等多个角度去品鉴一款葡萄酒,他用其高质量的侍酒服务技能、丰富的品酒知识以及其个人魅力获得到场师生们的赞赏。
此次香格里拉走进校园活动,同学们收获颇丰,既了解了国际一流酒店品牌的理念,也获得了实习或就业的机会,还能面对面地与国内一流的侍酒师进行沟通交流。同学们表示,接下来将会积极地做好即将面临的实习或者就业准备,对侍酒师这个职业也有了全新的认识与憧憬。
香格里拉酒店集团校园宣讲会
香格里拉酒店集团招聘总监杨侨女士介绍集团发展历程及文化
侍酒师文化体验活动
侍酒师陈文先生给大家介绍侍酒与品酒知识
侍酒师陈文先生给大家展示侍酒服务